初めまして。ごく普通の主婦、野菜ソムリエライターのトモママです。
毎日、家族のための食事作りされている主婦、主夫の皆様、お疲れ様です。
毎日のこととなると、めんどくさ~いという日も、正直ありますよね(笑)。
そんな皆様が日々の食事づくりする際に、少しでも楽しく役に立つものになればと思い、ブログを書き始めました。
主婦歴15年余りの気づきが、皆様のお役に立てれば幸いです。
ところで、おにぎりって好きですか?私は、おにぎり大好きです。あまり嫌いな人はいないかも…ですね(笑)。
おすすめは、シンプルに塩むすびです。うちは、炊飯器で炊くときに、2合のお米に、小さじ2弱の塩と5cm角の昆布(8か所ほど切り込みを入れるとよいみたい)を入れて普通に炊きます。それを、三角おにぎりにして、焼きのりを巻きます。素朴な味がGOODです。おすすめです。
ちなみに、握った後、少し冷ましてから、冷凍保存もできるので、作り置きにも便利ですよ。